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豆瓣8.9,这部外国人拍的中国美食纪录片,却让我想起自己的奶奶

2019年12月03日 04:17来源:未知手机版

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最近,

浙江金华的潘周家村有点热闹。

停在村口的皮卡上下来一个老外,

一身休闲打扮背着登山包,

步履匆匆地走着,

还不忘打量下周围景色。

偶遇路边围在一起打牌的村民,

一边打听村子怎么走,

一边还不忘跟大爷大妈寒暄两句,

“下午好啊!打牌呢?”

小伙儿一路跋涉到村子里,

两条大长腿漫步在古色古香的街道,

木结构的院子里一张洋面孔穿梭其中,

中西文化在这儿竟然碰撞出了点

意想不到的反差萌。

外国小伙儿叫大米,是个普通话十级的英国厨子,他来这儿还真不是为了旅游,而是专门为拜师学艺的。

他要找的师父,不是隐匿江湖的绝世高手,也不是五星级酒店的国宴大厨,大米盯上的是扎根在每个人记忆深处的平凡美食家——奶奶。

因为《奶奶最懂得》。

豆瓣8.9、一集30分钟、八集走过八个省、邂逅16位奶奶。

这档美食节目《奶奶最懂得》10月份低调上线,11月份低调完结,却让人看得一边流口水,一边直抹泪。

厨房是临时搭的

背靠大山脚踩大地

削完的土豆皮潇洒一扔

天然的沤肥原料

炒菜时掉了朵花菜

直接就势夹起往后一抛

大米很享受在大自然里做菜

随意而接地气

食材都是现摘现挖

菜根上还残留着泥土的气息

看到奶奶在山上挖冬笋

 没见过野生笋的大米也想试试

奶奶开启吐槽模式

“你试试要弄碎的啦”

看到奶奶擀面,他也想搭把手

结果面没擀圆,惨遭奶奶“嫌弃”

最后奶奶还是忍不住自己上手

大米背着手委屈地站到一边

像极了做错事的孩子

大米虽然干活不利索但嘴很甜

海南的黎奶奶就被他逗得眉开眼笑

“奶奶多大啦”

“69,老啦”

“不老,还很年轻”

他用两个月的时间,走访了中国安徽、浙江、广东、海南、广西、贵州、四川、云南八个省,找到16位身怀绝技的奶奶。

搭面包车、坐皮卡、逛菜场、爬山路,什么接地气的出场方式都让他体验了一遍。

安徽木梨硔的汪奶奶最开朗,甚至有点小幽默,笑声爽朗洪亮。

带着大米在林子里挖完笋满载而归的路上,汪奶奶玩性大发,在路边找起了艾叶,随手一摘,今晚又多了一道菜。

奶奶打算给蹭饭徒弟大米做一道在他们那儿只有清明和春节才吃的美食,米粿。

大概是怕眼前这个外国小伙儿吃不惯,汪奶奶有点不好意思地说:“我这是农村的农家菜,不比你们城市的好美食。”

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