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郑州这家有意境、有特色的徽菜馆子,没人带路吃不着 -ZAKER新闻

2021年06月10日 02:36来源:网络搜索手机版

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首页正文今日消费16小时前 郑州这家有意境、有特色的徽菜馆子,没人带路吃不着

在繁忙的工作之后

寻一处清幽谧静的地方发呆

让躁动的内心慢慢平静

记者最近无意中发现一家这样的店

快跟我一起去看看吧

相比农业路、花园路商圈的车水马龙,藏在好世界的院内的徽小馆显得很低调。

低调的招牌、白墙灰瓦,一不小心就会错过。

闹中取静的一块小地方布置的清新雅致。

门前青竹玉立,花团锦簇,黑瓦白墙,飞檐翘角,

有没有觉得躁动的心渐渐静了下来。

像是在嘈杂街市里,一转身,就进了烟雨江南,

但细看,白墙上的黑瓦,薄而精巧,庭院内则静谧的如诗如画,各个细节都显得古朴典雅,韵味无穷。

瞬间勾起了多年前的西递宏村之行,畅意悠然。

大厅内摆着一个架子,挂上鸡鸭鱼肉各式腊味。

内部装修也是安徽农家风格,多用竹子,图案,纸伞,字画和木雕刻等元素,很棒的视觉享受。

徽小馆,顾名思义,专做徽派菜。

对于徽菜,你有什么印象?

臭鳜鱼和毛豆腐可是这里点击率最高的明星菜。

臭鳜鱼

臭鳜鱼是徽小馆的主打菜,几乎吃过的人都会说,这是一道重口味的菜。

不明真相的人,只晓得臭鳜鱼臭豆腐,想当然地以为之所以食臭是因为食材不好保存,只好用盐腌制,退而求其次。

其实并非如此,徽菜对食材的讲究,可谓是极其挑剔的。

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