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品尝“长沙味道”, 2021 中国国际食品餐饮博览会启幕 -ZAKER新闻

2021年09月11日 04:10来源:网络搜索手机版

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首页正文潇湘晨报10小时前 品尝“长沙味道”, 2021 中国国际食品餐饮博览会启幕

9 月 10 日,2021 中国国际食品餐饮博览会,在长沙开幕。

本届食餐会将持续至 9 月 12 日,以 " 促进消费,创新发展 " 为主题,展览总面积 8 万平米,共吸引了国内 18 个省(区、市)1800 余家企业参展、近万家企业采购。同期,还将举办创新发展峰会、第二届中国餐饮数字化发展大会、" 中华美食荟 " 餐饮技能展示、2021 中国咖啡冲煮大赛西南部决赛等 30 多项专题活动。

本届食餐会启用了长沙国际会展中心 E2 馆、E3 馆、E4 馆、W2 馆、W3 馆共 5 个馆以及 E1-C4 馆连接厅。 E2-C4 连接厅为餐饮、食材、预制菜展区 ;E3 馆为调味品展区 ;E4 馆为食品机械设备及包装展区,粮油展区,厨具及酒店用品展区。

今天,记者前去为大家现场探馆,在本次食餐会上,作为东道主的长沙,专门设立了长沙展区,展区分为 " 味道湖南 " 长沙名菜名材形象展区、长沙老字号展区、餐饮形象展区三部分,充分展示长沙美食的风采。

味道湖南馆展区

湖南米粉展区

味道湖南展厅由乌龙山寨制作的吉祥牛头宴吸引了非常多的人前来打卡拍照

味道湖南展厅长沙名菜名材形象展示区内的龙腾潇湘

馆内不少企业现场提供了丰富的试吃产品供大家品尝

记者还注意到本次 2021 食餐会有不少的商家通过网络直播的方式线上线下同时布展,将食餐会的优质商品通过网络传播给全球各地的顾客。

中粮集团的一位主播正在直播介绍手中的商品

长沙芙蓉区展台内的一家蜂蜜销售企业邀请了女主播通过跳舞的方式来吸引观众观看

一家食品料理包销售展台上的主播正向观众介绍直播中的商品

食餐会经过五年的培育,市场化、专业化、国际化水平有了显著提升,在推动食品餐饮产业上下游产业链贯通、扩内需促消费等方面发挥了积极作用,已逐步发展成为展览展示国内外食品餐饮行业新技术、新产品、新成果的重要窗口,推进食品餐饮行业产业化、现代化的重要平台。下一步,食餐会组委会将与各方一道坚持以 " 促进消费、创新发展 " 为使命,充分发挥食餐会展览展示、信息沟通、行业促进、政策发布、推动升级的作用,促进我国食品餐饮业更好更快发展。

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