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去川菜馆吃饭,必点这6道菜,都是川菜精品,老板:你是四川人?

2021年09月11日 10:42来源:网络搜索手机版

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  我国有8大菜系,这是众所皆知的,那么其中最受大众欢迎的就是川菜了,川菜的口味偏向于麻辣,很多人都对这种口味的菜品爱到无法自拔,四川本地人爱吃不说,很多其他省市的人也特别喜欢吃川菜呢,经常会去外地旅游的人应该就会发现,无论走到哪里,总能看到有川菜馆的,那么今天阳仔就给大家来扒拉一下去川菜馆必点的6道菜,样样都是精品,就连店老板看到你点的菜,都会以为你是四川人。

  

  第一道:回锅肉这道菜算得上是川菜中的绝味一品啊,将五花肉切得薄薄一片,然后加上各种辣椒一起并爆炒,味道咸香,吃着一点儿都不会觉得油腻,爽嫩Q弹的,超级下饭。

  

  第二道:麻婆豆腐这是川菜里面最经典的美味了,关键它还属于素菜类的,但吃起来的味道完全不输回锅肉呢,麻辣鲜香,吃着非常过瘾,就连不吃辣的人碰到这菜都无法拒绝它的美味呢。

  

  第三道:毛血旺这是一道味道很丰富的菜肴,和大东北的大乱炖有点相似呢,食材都比较杂,只不过是用料和口味比较不同而已,里面有毛肚、鸭血、火腿、豆芽等食材,种类繁多,样样都融合的十分完美。

  

  第四道:酸菜鱼正宗的酸菜鱼其实并不是红油润润的,它主要以酸为主,麻辣为辅,完全就是从酸菜中提取的料汁,酸辣可口,鱼肉鲜嫩,看着就很有食欲。

  

  第五道:水煮肉片这一锅看上去就给人一种很辣的感觉,全是红油、辣椒,但实际上并没有大家想象的那么辣,里面的肉片才是重点,肉质爽滑,吃完还想吃,令人回味无穷。

  

  第六道:鱼香肉丝这道菜的肉丝才是主角,有鱼香但并没有鱼,味道会偏重一些,但是口感一绝,吃起来能给人多种不同的体验。

  

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