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传统+时尚、民族+国际、粤酒+粤菜……“石湾·世界年夜饭”创领粤酒腾飞

2019年02月10日 02:31来源:未知手机版

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1月17日,2019·广东-世界年夜饭“石湾美酒·世界一家”活动在广州康莱德酒店三楼宴会厅隆重举行。

康莱德酒店,位于珠江江畔,广州最繁华的地段,对面便是广州最负盛名的地标性建筑——广州塔。


高规格的场地选择,配以用心的会场打造和流程安排,与之相对应,一份与会嘉宾名单彰显了这次活动的高水准:中国酒业协会理事长王延才,中国白酒泰斗梁邦昌,广东省酒类行业协会创会会长、中国酒业协会顾问专家朱思旭,广东省酒类行业协会会长彭洪,广东省食文化研究会会长、著名美食家庄臣,北京正一堂常务副总经理邵伶俐,广东石湾酒厂集团董事长范绍辉、总裁钟长贵、党委书记周文燕等领导嘉宾,以及来自意大利、新西兰、韩国、美国、法国等十多个国家地区驻广州领事馆官员和办事机构代表,广东省酒协各常务副会长单位代表、石湾酒厂集团全国经销商共同见证了作为粤酒标杆的石湾酒业打造的顶级盛事。


粤酒一直是中国白酒行业的一大缺憾,拥有基础香型米香型的传统酿造工艺、拥有全国消费最前沿的市场、拥有最开放的理念与市场,粤酒当下的行业地位似乎与其天然的优越条件不相吻合。

然而,石湾酒业正在努力改变这一僵局。近两年,作为粤酒标杆,石湾酒业在全国糖酒会、上海酒博会上频频亮相,在湖南打造省外基地,全国化探索的步伐走在了粤酒前列。此次筹办“世界年夜饭”又为粤酒破局带来了哪些启示?

文化场景,化世界年夜饭开创独特的粤酒主张

2019·广东-世界年夜饭是一次以中国新春传统年夜饭为主题,深度融合岭南文化、粤酒体验和广东城市精神的国际表达。

为了完美演绎粤酒文化,石湾酒业在场景化下足了功夫。

活动现场,从签到区到文化展示互动区,无一不感受到中国文化与现代潮流融合所带来的极致体验。在祈愿互动区,嘉宾将新年愿望挂在酒瓶造型中,为新的意念祈福,并换取祝福狮头礼品,感受岭南年味;在品牌展示区,展示了我国改革开放40年来,石湾酒厂集团与广东的发展、国家发展之间的点滴记忆;在新春年俗互动区,嘉宾可现场了解到国家级非遗“木版年画”的历史文化,并亲手印制年画,成为世界年夜饭独有的纪念礼品。


▲广东石湾酒厂集团董事长范绍辉

“我们在2019年开年之际举办此次活动,旨在通过岭南文化元素演绎,连结国际文化认可,以岭南文化深度场景体验彰显粤酒应有的时代气质和格局情怀,赋予粤酒品牌价值和高度。”广东石湾酒厂集团董事长范绍辉在致辞中表露了举办本次活动的初衷。

为了更好的促进石湾对粤酒的引领,当日活动,石湾酒业还进行了三大发布。


1. 5艘石湾玉冰烧·珠江游船亮灯启航,象征石湾酒厂集团借“一带一路”战略机遇,从广州中轴线出发,依靠粤港澳大湾区,致力粤酒振兴,石湾酒代表粤酒作为广东城市名片走向全国、跨越国际发展。


2. 呈现粤酒专业品鉴的石湾玉冰烧“品鉴四技”,也在本次世界年夜饭现场惊艳登场,以“斟乾坤”、“望星河”、“闻日月”到“干天下”的意境,体现中国白酒品鉴的四个步骤。呈现石湾玉冰烧所彰显中国白酒从“品”到“干”的仪式体现。


3. 粤酒首个中高端标杆产品——石湾玉冰烧·洞藏二十现场发布。酒液经由天然恒温山洞陈藏,产品酒色微黄,酒香清雅纯正,回味绵长,是清雅型白酒的领袖之作,也是具有全国性口感偏好和符合现代人体验需求的前瞻性高端产品。

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